Bactérie tueuse: une ferme «bio» en accusation
Les concombres et autres légumes crus ont été blanchis par les autorités sanitaires allemandes.
SÉCURITÉ ALIMENTAIRE Le cauchemar alimentaire et sanitaire qui agite les Allemands depuis un mois touche à sa fin. Accusés à tort, les concombres espagnols, les tomates et la salade ont été mis hors de cause, hier, par les autorités sanitaires. L’Allemagne a identifié des graines germées bio comme source de l’épidémie de diarrhée qui a fait 33 morts en Europe et levé l’avertissement contre la consommation de salades, concombres et tomates crus, qui a coûté très cher aux agriculteurs européens.
